米・雑穀– category –

石川県の豊かな自然と伝統が育んだ「ひゃくまん穀」は、その名の通り加賀百万石の歴史と誇りを象徴するブランド米です。9年の歳月をかけて開発されたこのお米は、粒の大...

愛媛県が16年の歳月をかけて開発した「ひめの凜」は、その美しさと美味しさで全国的に注目を集めている逸品です。大粒で透き通るような輝きを持つ精米は、食卓を華やか...

福島県の豊かな自然が育んだ「里山のつぶ」は、冷涼な里山地域で栽培されるオリジナル品種です。その美しい粒立ちとふっくらとした食感は、一口食べるとほのかな甘みと...

近年、健康志向の高まりとともに注目を集めている「もち麦」。その中でも特に人気を集めているのが、青森県産の『つがるもち麦 美仁･はねうまもち』です。この商品は、...

佐賀県が誇るブランド米「さがびより」は、その名の通り、“美しく輝く一粒”を象徴する特別なお米です。2010年のデビュー以来、14年連続で日本穀物検定協会の「特A」評価...

毎日の食卓に欠かせない「ご飯」。主役であるお米を選ぶ際、味や価格だけでなく、「健康」と「利便性」を重視したいと考える方は多いのではないでしょうか。金芽米・ベ...

青森県が誇るブランド米「青天の霹靂」は、その名の通り“衝撃的な美味しさ”で全国的に注目を集めています。2015年にデビューして以来、6年連続で食味ランキング「特A」...

「毎日の食卓に、もっと美味しさと豊かさを」― そんな思いを叶えてくれるのが、岡山県産のブランド米「きぬむすめ」です。温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれた岡山県で育...

福島県が15年もの歳月をかけて開発した特別なブランド米「天のつぶ」。その名には、稲穂が天に向かって真っ直ぐ伸びる力強さと、一粒一粒に込められた天の恵みへの感謝...

日本の食卓に新しい感動を届けたい。そう思わせてくれるのが、長野県産の逸品･流るるです。 清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が育む、驚くほど味わい深いコシヒカリ。...

もち麦（ダイシモチ）は、健康志向の高まりとともに注目を集めているスーパーフードです。特に、食物繊維が豊富で、便秘改善や腸内環境を整える効果が期待できることか...

皆さんは、毎日の食卓に欠かせないお米について、どのようなイメージをお持ちでしょうか。「美味しいお米を食べたい」「健康的なお米を選びたい」といったご要望をお持...

日本の豊かな食文化を支える美味しいお米。その中でも、近年特に注目を集めているのが、山形県が誇る「つや姫」です。 つや姫は、その名の通り、つやつやと輝く美しい見...

熊本県が誇る美味しいお米、森のくまさん。その名の通り、森の都・熊本で生まれた、コシヒカリとヒノヒカリの良いとこ取りをした品種です。甘みと旨み、粘りと弾力のバ...

現代の忙しい生活の中で、健康的な食生活を維持することは容易ではありません。そんな中、無洗米の発芽玄米「玄氣」は、そうした悩みを解決する理想的な食品として注目...

米どころ山形県が誇る「はえぬき」。その誕生は1993年に遡ります。山形の豊かな土壌と寒暖差が生み出す、上品な甘みとふっくらとした食感。それが、はえぬきの魅力です...

米どころ秋田が誇る新品種「サキホコレ」。その名は、未来を切り拓く希望に満ちています。11年もの歳月をかけて開発された「サキホコレ」は、コシヒカリを超える極上の...

毎日のご飯作りで、お米を研ぐ手間を省きたいと思ったことはありませんか。無洗米なら、その悩みを解決してくれます。無洗米は、お米を研がなくても、そのまま炊飯器に...

あなたは健康的な生活を送りたいと思っていませんか。毎日の食事に気を遣っているけれど、なかなか理想の栄養バランスが取れない。そんなお悩みを抱えている方に、ぜひ...

山形県が15年の歳月をかけて開発した新しいブランド米「雪若丸」。2018年に本格デビューし、その名前には「雪のように白く輝く粒」と「つや姫の弟分」という意味が込め...