北海道の郷土料理として愛されている「いももち」ですが、最近では通販で手軽にお取り寄せできるようになり、全国どこでも本場の味を楽しめるようになりました。ジャガイモの優しい甘みとモチモチの食感は、一度食べると病みつきになりますよね。
私も北海道旅行で食べて以来、あの味が忘れられなくて、自分でもよくお取り寄せをしています。ネットで探してみると、北海道産の男爵いもを100％使用したこだわりのものから、中からとろけ出すチーズがたまらないチーズ入り、ストックに便利な冷凍保存タイプ、さらには業務用のお得な大容量パックまで、本当に種類が豊富です。
甘じょっぱいタレ付きの商品を選べば、届いてすぐに本格的な味を再現できるのも嬉しいポイント。今回は、私が実際に調べて感じた「いももち 通販」での選び方のコツや、失敗しないためのチェックポイントを詳しくお伝えします。
- 北海道産のジャガイモにこだわった本場のいももちの選び方
- 子供から大人まで大人気のチーズ入りやタレ付き商品の魅力
- 冷凍保存や業務用、訳あり品を活用して賢くお取り寄せするコツ
- フライパンや揚げ調理で外はカリッと中はモチモチに仕上げる秘訣
ポチップ
美味しいいももちを選ぶポイント
北海道産の男爵いもを使用した本場の味
いももちの美味しさの源泉は、なんといってもベースとなるジャガイモの質にあります。本場の味を通販で楽しみたいなら、まずは北海道産の男爵いもを原料としているかを確認するのが一番のポイントです。男爵いもはデンプン質が豊富で、加熱するとホクホクとした食感になるのが特徴ですが、これを潰して片栗粉と混ぜ合わせることで、あの独特の「コシ」と「滑らかさ」が生まれます。特に十勝地方や北見地方など、ジャガイモの名産地として知られるエリアの原料を使っているメーカーは、素材の風味を最大限に引き出すノウハウを持っています。
いももちは、もともと稲作が難しかった時代の北海道で、お米の代わりにジャガイモを主食として食べたのが始まりと言われています。（出典：農林水産省『うちの郷土料理：いももち／いもだんご 北海道』）
通販サイトの商品説明で「皮剥きから成形まで手作業」とか「添加物を極力抑えた自然な味わい」といった記載があるものは、ジャガイモ本来の甘みが強く、噛めば噛むほど美味しさが広がります。シンプルなプレーンタイプなら、そのまま焼いてバターを乗せるだけで絶品のおやつになりますし、お味噌汁の具材としてアレンジするのも北海道流の楽しみ方。素材が良いからこそ、どんな味付けにも負けない力強い美味しさがあるんですよね。お取り寄せの際は、ぜひ原材料欄の「ジャガイモ」の産地や品種に注目してみてください。
中からとろけるチーズ入りのいももち
通販サイトのランキングで常に上位に食い込んでいるのが、生地の中に濃厚なチーズを包み込んだ「チーズ入りいももち」です。モチモチとした生地を割った瞬間に、熱々のチーズがとろりと溢れ出してくる光景は、見ているだけでも食欲をそそります。
このタイプは特にお子さんがいるご家庭に大人気で、「野菜嫌いな子でもこれなら喜んで食べてくれる！」という口コミをよく目にします。私自身も、自分へのちょっとしたご褒美として、このチーズ入りをよく注文しています。
チーズの種類も多岐にわたり、マイルドなゴーダチーズや、コクの深いチェダーチーズ、クリーミーなカマンベールブレンドなど、ショップごとに個性があります。中には、明太子とチーズを合わせた「明太チーズ」なんていう、おつまみに最適な変わり種も見かけます。
選ぶ際のコツとしては、「チーズの含有量」に関する口コミをチェックすること。生地の厚みに対してチーズがたっぷり入っているものを選ぶと、満足度が格段に上がります。冷凍のまま揚げたり焼いたりするだけで、まるでお店で出てくるようなリッチな一品が完成するので、忙しい夕食時の「あと一品」としても非常に優秀なアイテムですね。
甘じょっぱいタレ付きで本格的な仕上がり
いももちの味を完成させる最後のピースが、あのとろみのある「甘じょっぱい醤油ダレ」です。多くの通販商品では、このタレが別添えのセットになって販売されています。自分で醤油、砂糖、みりんを煮詰めて作ることもできますが、セットのタレは「いももち専用」として開発されているため、粘度や甘さのバランスが完璧に調整されています。焼きたてのいももちにたっぷりとタレを絡めれば、口の中いっぱいに懐かしい北海道の風景が広がるような、至福のひとときを味わえます。
タレ付きセットを購入する際は、タレが「ボトル入り」か「個包装」かを確認しておくと便利です。少量ずつ食べたいなら個包装タイプが保存しやすくておすすめですよ。
タレを絡めた後に海苔で巻いて「磯辺焼き風」にするのも、通な食べ方です。タレの塩気と海苔の香りが、ジャガイモの甘みを一層引き立ててくれます。通販ならではの贅沢として、タレが多めに入っている商品を選び、余ったタレを他のお餅や料理に活用するのもアリですね。本場の味を忠実に再現したいなら、タレの有無やその味の評判は必ずチェックしておきたいポイントです。失敗したくない方は、まずはレビューで「タレが美味しい」と評判のショップから試してみるのが安心かなと思います。
セブンイレブンの味に近い商品を探すコツ
コンビニのレジ横で売っている「いももち」や「チーズポテト」が好きで、あのジャンキーながらも安心する味を家でもたっぷり食べたい！という方も多いはず。セブンイレブンのようなクオリティを求めるなら、通販では「業務用ホットスナック」として卸されている商品を狙うのが近道です。これらは揚げ調理を前提に開発されているため、外側がよりサクサクに、中はより弾力がある食感に仕上がるよう工夫されています。
キーワードとして「ポテトもち チーズ」や「一口サイズ いももち」などで検索すると、コンビニで見かけるような小ぶりで食べやすいサイズのものが見つかります。こうした商品は、一度に大量に製造されているため品質が安定しており、味の再現性も非常に高いのが特徴です。また、油で揚げた後の「衣のクリスピー感」を重視しているものが多いため、お家で揚げたてを食べれば、コンビニを越える満足感が得られるかもしれません。おやつとしてはもちろん、お弁当の隙間を埋めるのにも丁度いいサイズ感なので、冷凍庫に常備しておくと本当に便利ですよ。
ポテトもちとの違いを知っておこう
通販サイトを回っていると、「いももち」と「ポテトもち」という二つの表記が出てきて、何か違いがあるのかな？と疑問に思うかもしれません。結論から言うと、基本的には同じ食べ物を指しています。北海道では伝統的に「いももち（いもだんご）」という呼び名が定着していますが、全国的な商品展開や居酒屋のメニューなどでは、より直感的に分かりやすい「ポテトもち」という名前が使われることが多いようです。
ただし、商品によっては若干のニュアンスの違いが含まれることもあります。「いももち」と銘打っているものは、昔ながらの素朴な製法や、北海道産の原料を強調した郷土料理寄りの商品が多い傾向にあります。対して「ポテトもち」は、チーズが入っていたり、スナック感覚で食べられたりと、現代風にアレンジされた商品に多い呼び名です。
検索する際は両方の言葉を使ってみると、より幅広いラインナップから自分好みのものを見つけることができます。ちなみに、和歌山県や高知県など一部の地域ではサツマイモを使ったものを「いももち」と呼ぶ文化もありますが、通販でジャガイモベースのものを探すなら「北海道」というワードをセットにすれば間違いありません。
お得に賢く楽しむ！いももちを通販で購入するコツ
いももちをお取り寄せする際に気になるのが、冷凍配送に伴う送料や、一度に届く量ですよね。ここでは、失敗せずにお得に「いももち 通販」を活用するための具体的なテクニックを紹介します。
ストックに便利な冷凍保存タイプの選び方
通販で販売されているいももちのほとんどは冷凍状態（フローズン）で届きます。冷凍庫に常備しておけば、急な来客や「あと一品」という時にサッと出せるので、主婦・主夫の強い味方です。選ぶ時に特に注意したいのが、「バラ凍結（IQF）」になっているかどうかです。一つ一つがバラバラに凍っていれば、袋から必要な数だけ取り出してすぐに調理できますが、大きな塊で凍っていると解凍が大変になってしまいます。
一度解凍したいももちを再冷凍するのは避けましょう。食感がボソボソになったり、ジャガイモの風味が損なわれたりする原因になります。
また、パッケージがチャック付きの袋になっているかどうかも、長期保存する上では重要なポイントです。空気に触れると冷凍焼けを起こして味が落ちてしまうため、密閉できる袋に入っているものを選ぶか、届いたらすぐにジップロックなどに移し替えるのが美味しく食べ続けるコツです。
冷凍庫のスペースを圧迫しがちなので、購入前にどれくらいの厚みの袋で届くのか、商品写真やレビューでサイズ感を確認しておくと安心ですね。詳しい保存のコツについては、こちらの冷凍食品を美味しく長持ちさせる保存術も参考にしてみてください。
業務用や大容量サイズでコスパ良く購入
コストパフォーマンスを最優先するなら、迷わず「業務用」を選びましょう。1kgから2kgといった大容量でまとめ買いすることで、1個あたりの単価をスーパーで買うよりも大幅に安く抑えることができます。いももちはメインのおかずだけでなく、お弁当の具や、小腹が空いた時の夜食など用途が非常に広いので、多少多くても意外とすぐに使い切れてしまうものです。
| 購入タイプ | 内容量の目安 | 1個あたりのコスパ | メリット |
|---|---|---|---|
| 通常パック | 300g〜500g | ★★★☆☆ | お試しに最適で冷凍庫を占領しない |
| 業務用大袋 | 1kg〜2kg | ★★★★★ | とにかく安く、毎日使いに便利 |
| バラエティセット | 各種アソート | ★★★★☆ | 色々な味が楽しめて飽きない |
特に「送料無料」の設定があるショップでは、一定金額以上購入することで配送コストを無料にできるため、業務用を数袋まとめて購入するのが最も賢い選択と言えます。いももち単品だけでなく、同じショップで扱っている北海道グルメ（コロッケやハンバーグなど）と同梱してもらうのも、通販をフル活用する楽しみの一つですね。大家族の方や、食べ盛りの子供がいるご家庭なら、業務用サイズがもたらす安心感と満足感は計り知れません。
形が不揃いな訳あり品ならさらにお得
もし見た目にそれほどこだわらないのであれば、「訳あり品」や「アウトレット品」を探してみてください。製造工程でどうしても出てしまう、形がいびつなものや、少し端が欠けてしまったもの、あるいはサイズが不揃いなものが「訳あり」として格安で販売されることがあります。こうした商品は、味や品質、衛生管理の面では正規品と全く変わらないことがほとんどです。
「自分や家族で食べるだけだから、形なんて気にしない」という方にとって、これほど魅力的な選択肢はありません。中には、正規品の半額近い価格で提供されていることもあり、見つけたらすぐに売り切れてしまうほどの人気商品になることもあります。
ただし、チーズ入りの場合に限っては、形が悪いと調理中にチーズが漏れ出しやすいというリスクが稀にあるため、ショップの説明文をよく読んで、納得した上で購入するのがトラブルを防ぐコツです。掘り出し物を探す感覚で、通販サイトの「訳あり」コーナーを覗いてみるのも楽しいですよ。
かぼちゃもちも楽しめるセットや詰め合わせ
いももちの兄弟分とも言えるのが、カボチャを練り込んだ「かぼちゃもち」です。鮮やかなオレンジ色が食卓に映えるため、いももちとの「紅白セット」や「食べ比べセット」として通販で人気を集めています。カボチャならではの濃厚な甘みと、特有のホクホク感があり、いももちとはまた違った美味しさが楽しめます。特にかぼちゃもちは、バターとの相性が抜群で、スイーツ感覚でおやつとして食べるのにも適しています。
ジャガイモを使ったいももちばかりだと飽きてしまうという時でも、かぼちゃもちがセットになっていれば、交互に食べることで最後まで飽きずに楽しめます。また、北海道お取り寄せグルメのギフトセットとして、いももち、かぼちゃもちに加えて「バター醤油」や「とうもろこし」などが入った詰め合わせもあり、贈り物としても非常に喜ばれます。
自分へのご褒美として、あるいはちょっとしたお礼として、こうしたバリエーション豊かな詰め合わせを選んでみるのも、通販ならではの醍醐味ですね。カボチャのβ-カロテンなど栄養価も期待できるので、健康を気遣う方にもおすすめしたい一品です。
フライパンや揚げ調理でおいしく食べる方法
いももちを最高に美味しく仕上げるためには、最後の調理工程が肝心です。通販で届くいももちは既に加熱済みのものが多いですが、冷たいままではあのモチモチ感は味わえません。一番のおすすめは「フライパンでじっくり焼く」方法です。多めの油（できればバターを一欠片加えると風味アップ！）をひき、凍ったままのいももちを並べて弱火から中火で蓋をして蒸し焼きにします。最後に強火で表面に焦げ目を付ければ、外はカリッ、中はトロッとした完璧な状態に仕上がります。
居酒屋のような本格的なクオリティを目指すなら、面倒でも「油で揚げる」のが正解です。170〜180度の高温で数分間、きつね色になるまで一気に揚げると、生地がぷっくりと膨らみ、噛んだ瞬間のサクッという音が食欲を刺激します。最近ではノンフライヤー（エアフライヤー）を使って、油分を抑えつつカリッと仕上げるヘルシーな調理法も人気ですね。
もっと手軽に済ませたい時は、電子レンジで軽く温めてからトースターで表面を焼くだけでも十分美味しくなります。忙しい朝やお弁当作りにはこの方法が一番効率的です。
なお、調理の際は中までしっかり火が通っているか確認してください。特に厚みのある商品は、中心部が冷たいままのことがあるので、少し長めに加熱するのがポイントです。詳しいジャガイモ料理のコツなどは、こちらのジャガイモ料理を極める！ホクホク感を出す調理の基本という記事でも紹介しているので、ぜひ併せてチェックしてみてください。
失敗しないために！いももちを通販する際のまとめ
今回の記事では、北海道のソウルフード「いももち」を通販で賢くお取り寄せし、美味しく楽しむためのポイントを網羅的にご紹介しました。素材の良さが光る男爵いも100％のプレーンタイプから、とろけるチーズ入り、お得な業務用や訳あり品まで、通販には魅力的な選択肢が溢れています。自分のライフスタイルや家族の好みに合わせて、最適な商品を選べるのがネットショッピングの良さですよね。
お取り寄せをする際は、今回お伝えした「産地の確認」「タレの有無」「保存方法」などのポイントを意識してみてください。また、アレルギーをお持ちの方は、必ず原材料表示を細かく確認し、不明な点はショップに問い合わせるなどして、安全に配慮しながら楽しみましょう。送料や配送日などの詳細については、各通販サイトの最新情報を確認し、納得した上で注文してくださいね。この記事が、あなたの「いももち 通販」ライフをより豊かにするきっかけになれば幸いです。
北海道の味をご家庭で再現して、家族みんなが笑顔になる食卓を作ってみてください。きっと、お腹も心も満たされる素敵な時間になるはずです！他にも全国の美味しいお取り寄せ情報を発信しているので、ぜひ他の記事も覗いてみてくださいね。
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