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名古屋コーチンは、その肉質の良さと風味の豊かさから、多くの人を魅了してきました。中でも、三和の純鶏名古屋コーチン親子丼は、厳選された名古屋コーチンと秘伝のタ...

名古屋コーチンの老舗、鶏三和が手がける「さんわの磯辺揚げ」をご存知ですか。一口サイズの鶏もも肉を海苔で巻いて丁寧に揚げ上げた、ジューシーでご飯もお酒も進む絶...

函館の老舗洋食レストラン・五島軒の看板メニュー「極上ほぐし肉カレー」。140年以上の歴史と伝統が息づくこのカレーは、今や全国の食通たちを魅了しています。 北海道...

本場インドの味を日本で手軽に楽しめる神戸アールティのインドカレー。熟練のインド人シェフが厳選したスパイスを使い、伝統的な製法で作り上げる本格的な味わいは、多...

今井ファームの淡路島たまねぎと淡路牛のカレーは、淡路島の豊かな自然が育んだ食材の魅力を存分に味わえる逸品です。 淡路島産のたまねぎは甘みと旨みが凝縮されており...

夏の味覚の代表格、スイートコーン。中でも北海道江別市の野村ファームが育てる「のむらのむら スイートコーン」は、その甘さと新鮮さが抜群です。 朝もぎの新鮮なスイ...

美味しいハンバーグを食べたいと思ったことはありませんか。レストランに行けば美味しいハンバーグが食べられるけれど、わざわざ出かけるのは面倒。でも、スーパーで買...

「ぶぅーぶー 金黒ハンバーグ」は、その名の通り、最高級の黒毛和牛と自社ブランドの「伝説の下妻金豚」を使用した贅沢なハンバーグです。 素材の良さを最大限に引き出...

和歌山県が誇る特産品「紀州南高梅」。中でも、選りすぐりの南高梅のみを使用し、こだわりの製法で仕上げた最高級ブランドが「紀州五十五万石」です。その名の由来は、...

熊本県が誇る美味しいお米、森のくまさん。その名の通り、森の都・熊本で生まれた、コシヒカリとヒノヒカリの良いとこ取りをした品種です。甘みと旨み、粘りと弾力のバ...

現代の忙しい生活の中で、健康的な食生活を維持することは容易ではありません。そんな中、無洗米の発芽玄米「玄氣」は、そうした悩みを解決する理想的な食品として注目...

北海道の名物料理「ザンギ」。サクサクの衣に包まれたジューシーな鶏肉は、一度食べたら忘れられない美味しさです。中でも、札幌ザンギ本舗の「究極かりやわザンギ」は...

忙しい現代社会において、私たちは便利で手軽な食事を求めています。しかし、その一方で健康や栄養面への配慮も欠かせません。そんな中、アマノフーズの「いつものおみ...

北海道十勝地方の中心都市、帯広市。この地で生まれた名物料理、豚丼は、厳選された十勝産の豚肉と秘伝のタレが織りなす絶品の味わいで、多くの人々を魅了し続けていま...

小豆島手延素麺「島の光」は、日本三大素麺の一つに数えられる伝統の逸品です。厳選された小麦粉、瀬戸内海の塩、小豆島産のごま油を使用し、熟練の職人が手間暇かけて...

暑い夏の日に、冷たいそうめんを食べるのは最高の贅沢ですよね。でも、普通のそうめんじゃ物足りない。そんなあなたにおすすめしたいのが、三輪山本の極細手延べそうめ...

唐揚げといえば、アツアツをほおばるのが醍醐味だと思っていませんか。しかし、今回ご紹介する「冷やして食べる手羽唐揚げ 努努鶏（ゆめゆめどり）」は、その常識を覆す...

昭和8年創業の老舗精肉店「肉のカワグチ」が手掛ける「黄金比率ハンバーグ」。国産黒毛和牛と甘味たっぷりの国産豚肉を絶妙な比率でブレンドし、オリジナルの製法で仕上...

皆さんは手羽先餃子をご存知でしょうか。鶏の手羽先の骨を抜き、餃子の餡をぎっしりと詰め込んだ一品です。パリッとした皮の食感と、ジューシーな鶏肉、野菜の甘みが口...

焼き鳥は日本人に長年愛されてきた国民食の一つです。中でも宮崎県産エビス鶏を使った焼き鳥は、ジューシーな肉質と豊かな風味で、多くの人を魅了しています。しかし、...